Cari resep tumis simpel dan cepet biar tumisnya gak itu itu aja? nih coba "TUMIS TOGE IKAN ASIN" dijamin uenak deh pokoknya!

Ini adalah menu kedua dari resep tumis sederhana, selamat mencoba. 

[FB] Lutfia Zella Aneka Resep Kue
dan Masakan Enak ((ARKME))
10 Jul 2021

TUMIS TOGE IKAN ASIN
by @dewi.yuliana23

  
    
  

BAHAN:
100 gram toge. 
50 gram ikan asin berdaging tebal, saya pakai
ikan asin tenggiri (biasanya pakai jambal roti)
cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan dan potong kecil2. 
1/2 buah bawang bombay iris kasar. 
4 siung bawang putih iris. 
1 buah cabe merah iris. 
Daun bawang iris. 
1 sdt saos tiram. 
1/2 sdt kecap manis. 
Sedikit air.
Kaldu jamur dan gula secukupnya.

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan
potongan ikan asin tumis sampai agak
kecoklatan.
2. Tambahkan bawang bombay, bawang
putih dan cabe tumis lagi sampai wangi.
3. Masukkan saus tiram dan kecap manis
aduk sebentar, tambahkan toge juga sedikit
air, beri kaldu jamur dan gula secukupnya.
4. Masak sebentar saja dengan api besar
sambil diaduk sampai toge agak layu,
terakhir tambahkan irisan daun bawang aduk
rata siap disajikan.

Hmh... Penasaran dengan rasanya? Yuk di coba. 

Semoga bermanfaat,  silahkan tinggalkan jejak. 

QN